. Calidad, Servicio, Limpieza y Valor (C.S.L & V.)
• Armar, preparar, mantener y cuidar los equipos, herramientas y utensilios del restaurante de acuerdo con las normas y procedimientos establecidos por la empresa.
• Ejecutar las tareas de limpieza de los distintos puestos de trabajo de acuerdo con las normas y procedimientos establecidos por la empresa.
• Preparar los productos para la venta de acuerdo con las normas y procedimientos establecidas por la empresa.
• Desechar los productos vencidos y jamás servirlos a clientes o empleados(as), en los tiempos establecidos por las normas y procedimientos de la empresa.
• Tomar los pedidos a los clientes, reunir el pedido y cobrar de acuerdo con las normas y procedimientos establecidos por la empresa
• Entregar una atención al cliente amable, cálida, alegre y acompañada de una sonrisa, en todo momento.
2. Ventas y Ganancias
• Incrementar las ventas a través de la venta sugestiva o tamaño mayor y del trato especial y grato hacia los clientes
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